Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #975615

Taze kavrulmuş buğdayın çekilip öğütülerek tereyağında kavrulup bulamaç haline getirilmesiyle hazırlanan yemek aşağıdakilerden hangisidir?


Çatçingir

Kavut

Büryan

Aşure

Keşkek


Yanıt Açıklaması:

Kavut; taze kavrulmuş buğdayın çekilip öğütülerek tereyağında kavrulup bulamaç haline getirilmesiyle hazırlanır. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum