Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #981232

Türkiye'de bölgelere göre besin tüketimi ile ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi doğrudur?


En yüksek balık tüketimi Ege Bölgesi'ndedir.

Akdeniz Bölgesi en yüksek meyve tüketimine sahiptir.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde süt tüketimi yoğurt tüketiminden fazladır.

İç Anadolu'da kümes hayvanı tüketimi balıktan daha fazladır.

Bütün bölgelerde meyve suyu tüketimi sıcak içecek tüketiminin altındadır.


Yanıt Açıklaması:

Buna göre; en yüksek meyve tüketimi Ege Bölgesi’nde, en yüksek balık tüketimi Karadeniz Bölgesi’nde, en düşük balık tüketimi Güneydoğu Anadolu
Bölgesi’ndedir. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yoğurt tüketimi süt tüketiminden daha fazladır. Kümes hayvanı tüketimi sadece Ege Bölgesi’nde koyun ve kuzu eti tüketiminden fazladır. İç Anadolu ve Doğu Anadolu Bölgeleri’nde kümes hayvanı tüketimi ve balık tüketimi yüzdeleri eşittir. Güneydoğu ve Doğu Anadolu Bölgeleri’nde sıcak içecekler (özellikle çay) kola tüketiminden daha fazladır. Bütün bölgelerde meyve suyu tüketimi sıcak içecek tüketiminin daha altındadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum