Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #587308

 Van yöresinde turp, lahana ve havuç gibi sebzeler nasıl saklanır?


Kuyulama 

Depolama

Kurutma

Mayalama

Gömme


Yanıt Açıklaması:

Van’da turp, lahana ve havuç gibi sebzeler ise daha çok kuyulama yöntemi ile serin ve karanlık yerlerde muhafaza edilmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum