Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #974656

Konya’da bir gelenek olan “Çörek üleşme” ne anlama gelir?


Bayram günleri yapılan bir tür et yemeği

Bayramlarda komşuları dolaşıp hediye isteme

Bayram için hazırlanan hediye

İmece usulü yapılan bir tatlı

Gelinin nişanlısına yaptığı tatlı


Yanıt Açıklaması:

Ramazan ve Kurban Bayramla­rının bir gün öncesinde, arife günü, Kırıkkale köylerinde, kuşluk vakti bütün çocuklar ge­nişçe bir alanda toplanır. Çocuklar önlerine tabaklarını sıralarlar. Köydeki kadınlar “çörek üleşme” diye tabir ettikleri hediyeleri hazırlarlar. Genelde bu hediyeler çörek olur. Köydeki çocuklara yetecek sayıda yapılan çörekler ya da diğer yiyecekler, tepsiler ile meydana ge­tirilir. Çocuklara paylaştırılır.

Yorumlar
  • 0 Yorum