aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #971497
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #971497
I. Balıkesir
II. Tekirdağ
III. Bursa
Peynir helvası ve höşmerim olarak bilinen tatlı yukarıdaki ilerden hangisi ya da hangilerine özgü bir tatlıdır?
Yalnız I |
Yalnız II |
Yalnız III |
I ve II |
II ve III |
Yanıt Açıklaması:
Bunların yanı sıra Trakya mutfağı ve özellikle Tekirdağ’da, yaprak sarma, çeneçarpan çorbası, cıllık, elbasan tava, gülbarak böreği, höşmerim bilinen ve sıklıkla tüketilen tatlardır. Hatta Tekirdağ ile aralarında husumet oluşturan bir peynir helvası da vardır. Tarihi çok eskilere dayanan bir lezzet olan peynir helvasının bir türünü Balıkesir’de de höşmerim adıyla görülmektedir. Doğru seçenek D' dir.
Yorumlar
- 0 Yorum