aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #974183
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #974183
Türk ve Rum mutfaklarının vazgeçilmezi yahniler hazırlanırken hangi pişirme teknikleri kullanılır?
Tencerede pişirme |
Haşlama, kavurma |
Kavurma, kızartma |
Kızartma |
Fırında pişirme |
Yanıt Açıklaması:
Türk ve Rum mutfaklarının vazgeçilmesi olan yahniler hazırlanırken haşlama, kavurma ve sos içinde pişirme teknikleri dengeli bir biçimde uygulanmaktadır.
Yorumlar
- 0 Yorum