Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #974183

Türk ve Rum mutfaklarının vazgeçilmezi yahniler hazırlanırken hangi pişirme teknikleri kullanılır?


Tencerede pişirme

Haşlama, kavurma

Kavurma, kızartma

Kızartma

Fırında pişirme


Yanıt Açıklaması:

Türk ve Rum mutfaklarının vazgeçilmesi olan yahniler hazırlanırken haşlama, kavurma ve sos içinde pişirme teknikleri dengeli bir biçimde uygulanmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum