Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #954124

Çörek üleşme geleneği aşağıdaki illerimizden hangisinde yapılan bir İç Anadolu Bölgesi ritüeli olarak kabul edilir?


Kırıkkale

Ankara

Çankırı

Konya

Aksaray


Yanıt Açıklaması:

Çörek üleşme (Kırıkkale/ Keskin/ Dağsolaklısı Köyü); Ramazan ve Kurban Bayramlarının bir gün öncesinde, arife günü, Kırıkkale köylerinde, kuşluk vakti bütün çocuklar genişçe bir alanda toplanır. Çocuklar önlerine tabaklarını sıralarlar. Köydeki kadınlar “çörek üleşme” diye tabir ettikleri hediyeleri hazırlarlar. Genelde bu hediyeler çörek olur.

Yorumlar
  • 0 Yorum