Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #987710

Üzüm şırasının nişastayla pişirildikten sonra bez üzerine ince bir şekilde serilerek kurutulmasıyla yapılan ve Kahramanmaraş’ a özgü şıra aşağıdakilerden hangisidir?

Bastık

Gavut

Kak

Ekşi

Ergen şurubu

Yanıt Açıklaması:

Bastık, üzüm şırasının nişastayla pişirildikten sonra bez üzerine ince bir şekilde serilerek kurutulan Kahramanmaraş’a özgü bir şıra ürünüdür. Kışın çerez olarak tüketildiği gibi samsa yapımında da kullanılır. Doğru seçenek A' dır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #987710

Üzüm şırasının nişastayla pişirildikten sonra bez üzerine ince bir şekilde serilerek kurutulmasıyla yapılan ve Kahramanmaraş’ a özgü şıra aşağıdakilerden hangisidir?

SORUNUN CEVABI: A

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!