AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Yöresel Mutfaklar Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #971563

Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #971563

I. Mutfak         II. Ocaklık       III. Tandırlık

           IV. Tefeye          V. Tandır

Maddelerden hangileri aynı anlamdadır?


IV- V

III-V

II- III- V

I, II, III, IV

I, II, III, IV, V

Yanıt Açıklaması:

Antep ve Kilis’te mutfak anlamında kullanılan “ocaklık” kelimesi, Urfa’da “tandırlık”, Siirt’te “tefeye” ismini almaktadır. Tandır ise ısınma amacıyla yere kazılarak yapılan, derinliği ortalama 130-150 cm, çapı ise 50-65 cm olan, mangal kömürü ya da odun yakılarak ısıtılan fırındır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum