Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #584538

Karadeniz bölgesinde yer alan bat, bez sucuk, çemen gibi ürünleri ve ünü şehir dışına taşmış adıyla anılan meşhur kebabı olan kent aşağıdakilerden hangisidir?


Bartın
Giresun
Çorum
Tokat
Kastamonu

Yanıt Açıklaması: Tokat denilince akla ilk bat gelir. Tokat'ın kendine has bir sobada pişirilen “Tokat Kebabı” da bölgeye özgü yemeklerdendir. Elde hazırlanmış bezden minik torbalara doldurulan bez sucukları, yine elde hazırlanan çemen ve pastırmaları özellikle Zile’de (Tokat) yapılmaktadır. Doğru cevap D'dir.
Yorumlar
  • 0 Yorum