Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #992270

Ege Bölgesi’nde kullanılan “Yasdıgeç” nedir?


Sahan

Tencere

Maşrapa

Yağ kabı

Hamur tahtası


Yanıt Açıklaması:

Milas, Muğla ve Acıpayam bölgesinde hamur tahtasına verilen isim ‘yasdıgeç’’tir. Aydın, İzmir ve Denizli yöresinde ‘yastıgeç’ ve Denizli yöresinde ‘yastıngeç’ olarak da bilinir. Doğru seçenek E’dir.

 

Yorumlar
  • 0 Yorum