Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #969000

Aşağıdakilerden hangisi topraktan yapılan araç-gereçlerdendir?


Havan

Güveç kapları

Sandıklar

Kerebiç kalıbı

Çeşitli kaşıklar


Yanıt Açıklaması:

Ağaçtan yapılan mutfak araç ve gereçler ambar, kova ve çeşitli kaplar (külek, mahra), sandıklar (şire sandığı vb.), havanlar (dibek vb.), çeşitli kaşıklar ve oklavalar, et kütüğü, kile, kerebiç kalıbı, susak, tel dolap, domates ezeceği gibi araç gereçlerdir. Topraktan yapılan araç-gereçler ise çeşitli ebatlarda küpler (carralar, su küpleri, salça küpleri, peynir küpleri), testiler, dolma taşları, güveç kapları örnek verilebilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum