Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #969928

Seçeneklerden hangisi bebeğin ilk dişi çıktığında buğdayın ve nohutun kaynatılıp ceviz, haşhaş vb. ile birlikte tüketilmesini kapsayan yiyecek ritüeline verilen isimlerden biri değildir?


Hedik

Diş dirgiti

Gölle

Diş buğdayı

Diş gediği


Yanıt Açıklaması:

Diş Buğdayı: Bebeğin ilk dişi çıktığında buğday ve nohut kaynatılıp ceviz, haşhaş vb. ile birlikte tüketilen; Adana, Antakya, Osmaniye ve İçel’de “hedik”, Burdur’da “diş dirgiti”, Isparta’da “gölle” denilen diş buğdayı yapılır.

Yorumlar
  • 0 Yorum