aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #971513
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #971513
Buğdayın yeşilken toplanıp ateşte kabuklarıyla ütülmesi/tütsülenmesinden sonra öğütülmesiyle elde edilen bulgur hangisidir?
|
Aşur |
|
Aşure bulguru |
|
Firik |
|
Simit |
|
Köftelik bulgur |
Yanıt Açıklaması:
Firik, buğdayın yeşilken toplanıp ateşte kabuklarıyla ütülmesi/tütsülenmesinden sonra öğütülmesiyle elde edilen bulgurdur.
Yorumlar
- 0 Yorum