aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #971513
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #971513
Buğdayın yeşilken toplanıp ateşte kabuklarıyla ütülmesi/tütsülenmesinden sonra öğütülmesiyle elde edilen bulgur hangisidir?
Aşur |
Aşure bulguru |
Firik |
Simit |
Köftelik bulgur |
Yanıt Açıklaması:
Firik, buğdayın yeşilken toplanıp ateşte kabuklarıyla ütülmesi/tütsülenmesinden sonra öğütülmesiyle elde edilen bulgurdur.
Yorumlar
- 0 Yorum