Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #980875

Ayvalık zeytinyağı aşağıdaki bölgelerden hangisinin coğrafi işaretlerinden biri olarak kabul edilmiştir?


Ege Bölgesi

Karadeniz Bölgesi

Marmara Bölgesi

Akdeniz Bölgesi

İç Anadolu Bölgesi


Yanıt Açıklaması:

Marmara Bölgesi’nde coğrafi özelliklerde yaşanan çeşitlilik yemek kültürüne de yansımıştır. Akdeniz ikliminin etkili olduğu alanlarda yetiştirilen zeytin, bölgede zeytinyağı üretiminde önemli rol oynamaktadır. Edremit Körfezi Bölgesi zeytinyağı ve Ayvalık zeytinyağı, uluslararası yarışmalarda ödül almış, bölgenin coğrafi işareti olan ürünlerindendir. Doğru cevap C şıkkıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum