aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #971116
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #971116
Aşağıdakilerden hangisi suda pişirme yöntemiyle yapılmış yemeklerden biridir?
Patlıcan kebabı |
Sini böreği |
Musakka |
Sarma |
İçli köfte |
Yanıt Açıklaması:
Bölgede suda (haşlama) pişirme yöntemiyle bulgurlu köfteler (içli köfte, yoğurtlu köfte vb.), hamur işleri (su böreği, tatar vb.), et yemekleri (kazan eti, aşur vb.) ve bazı sebze yemekleri yapılmaktadır.
Yorumlar
- 0 Yorum