aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #982393
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #982393
I-Kavurma
II-Dolma
III-Helva
IV-Tatlı
Akdeniz Bölgesi'nde kabak, yukarıdakilerden hangilerinin yapımında kullanılır?
|
I-II-III |
|
I-III-IV |
|
I-II-IV |
|
II-III-IV |
|
I-II-III-IV |
Yanıt Açıklaması:
Sebzelerden sakız kabağının bölgede kavurması ve dolması yapılır. Burdur’da ise “kabak helvası” adıyla tatlısı da yapılmaktadır. Bal kabağı tatlısı da bölgede yaygındır.
Yorumlar
- 0 Yorum