Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #992259

Ege mutfağında önemli bir yer tutan boyoz kimler tarafından bu mutfağa kazandırılmıştır?

Ermeniler

Rumlar

Levantenler

Arnavutlar

Museviler

Yanıt Açıklaması:

Boyoz, İspanya’dan İzmir’e zoraki göç ettirilen Musevilerin (Seferadların) mayasız hamur işi böreğidir. İzmir’le özdeşleşmiş kahvaltılık börek, karabiberli haşlanmış yumurta ve çayla yenir. Doğru seçenek E’dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #992259

Ege mutfağında önemli bir yer tutan boyoz kimler tarafından bu mutfağa kazandırılmıştır?

SORUNUN CEVABI: E

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!