Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #994823

Aşağıdakilerden hangisi Denizli yöresinde öne çıkan yemekler arasındadır?


Sarmaşık ve Kedirgen Kavurma

Cızlama

Sinkota

Cıbır Çorbası

Miyane Çorbası


Yanıt Açıklaması:

Denizli yöresinde öne çıkan yemekler arasında yine keşkek, arabaşı, mısır gömbesi, leyen böreği, bazlama, ıspanak böreği, kıymalı su böreği, börülce böreği, cızlama, kiide, katmer, tavuklu börek, bahar gevreği, süller pidesi, zeytinyağlı patlıcan gömme, zeytinyağlı patlıcan dolma, zeytinyağlı yaprak sarması, patlıcan kebabı, patlıcanlı kapama, karnıbaharlı tavukgöğsü, göveç, börülceli tarhana çorbası, yoğurtlama, pancar kavurma, sütlü çorba, meneviş yoğurtlaması, topalak, kabakaşı, bediren, çiğ dolma, pekmezli kabak aşı, kuzu kapama gibi yemekler yöre mutfağında öne çıkan yemekler arasındadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum