Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #994971

Ege Bölgesi’nde düğün ve kutlamaların vazgeçilmez geleneksel, buğday ve et karışımı yemeği hangisidir?


Kısır

Tarhana

Keşkek

Patlıcan dolması

Büryan


Yanıt Açıklaması:

Keşkek: Ege Bölgesi’nde düğün ve kutlamaların vazgeçilmez geleneksel yemeğidir. Buğday ve et karışımı (kuzu, tavuk vb.) içermektedir. Keşkek yapımı halk arasında keşkek dövme olarak adlandırılır.

Yorumlar
  • 0 Yorum