aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #970938
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #970938
Buğdayın ıslak çuvallara konularak üç gün boyunca her gün kaynar su dökülerek çimlendirildiği ve güneşte kurutulup öğütülerek elde edilen kışlık ürüne ne denir?
|
Dövme |
|
Bastık |
|
Ahıt |
|
Gavut |
|
Azık |
Yanıt Açıklaması:
Azık, buğdayın ıslak çuvallara konarak üç gün boyunca her gün kaynar su dökülerek çimlendirildiği ve güneşte kurutulup öğütülerek elde edilen kışlık bir üründür.
Yorumlar
- 0 Yorum