Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #974775

Babagannuş salatası hangi ilde yapılan salatalardandır?


Adana

Osmaniye

Burdur

İçel

Antakya


Yanıt Açıklaması:

İçel’de pancar, ebe­gümeci, hindiba, eşek turpu ve babagannuş salatası; Kahramanmaraş’da domates salatası, ahıt ekşisi, ekşili havuç; Osmaniye’de söğülme, piyaz yapılan salatalardır.

Yorumlar
  • 0 Yorum