Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #952799

Ceviz ezmesi ve ceviz helvası ile meşhur illerimiz aşağıdakilerden hangisidir? 


Burdur - Isparta 

Antalya - Mersin 

Antakya - Osmaniye 

Adana - Alanya 

Maraş - Urfa 


Yanıt Açıklaması:

Ceviz Akdeniz bölgesinde çoğunlukla hamurlu ve meyveli tatlılarda, helvalarda, çöreklerde, içli köfteler vb. yiyeceklerde kullanılmaktadır. Ceviz ezmesi (Burdur) ve ceviz helvası (Isparta) bölgede öne çıkan ceviz tatlılarıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum