Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #952839

Bici bici, karsambaç gibi özel ürünlerle ünlü olan illerimiz aşağıdakilerden hangisidir? 


Antakya - Alanya 

Adana - Osmaniye 

Mersin - Antalya 

Isparta - Burdur 

Maraş - Urfa 


Yanıt Açıklaması:

Adana ve Osmaniye’de Adana kebap, şiş kebap ve ciğer kebabı, bici bici, karsambaç
gibi özel ürünler bulunmakta; şıra ürünü olan “bandırma” adı verilen cevizli sucuk, “belber” denilen bastık, pekmez, kurutulmuş incir reçeli, tulum peyniri kış için yapılmaktadır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum