Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #995016

Henüz olgunlaşmamış ekşi üzüme ne denir?


Lim

Koruk

Salkım

Güren

Nar ekşisi


Yanıt Açıklaması:

Koruk: Henüz olgunlaşmamış ekşi üzüme verilen addır. Koruk suyu yemeklere ekşi bir tat vermek için kullanılmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum