Her evde bulunmamakla birlikte bazı yiyeceklerin saklandığı bodrum ve bardakaltı denilen çatı araları bulunmaktadır. Peynir, sadeyağ vb. serinde durması gereken yiyecekler bodrumda; hevenkler, kurular, soğan sarımsak vb. zahireler bardakaltında saklanmaktadır. Hevenk, bir değneğe bağlanmış ipe boylu boyunca bağlanıp kış için asılarak saklanan meyve ve sebze dizisine denilmektedir.