aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #993419
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #993419
Henüz olgunlaşmamış ekşi üzüme ne denir ?
Radika |
Labada |
Koruk |
Karık |
Stifno |
Yanıt Açıklaması:
Ege Bölgesi’nin geleneksel içecekleri arasında yer almaktadır. Ayrıca
koruk suyu yemeklere ekşi bir tat vermek içi de kullanılmaktadır. Örneğin: koruk sulu
ekşili bamya gibi.
Koruk: Henüz olgunlaşmamış ekşi üzüme verilen addır.
Yorumlar
- 0 Yorum