Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #988040

Aşağıdaki malzemelerden hangisi Eğşili Pilav'ın yapımında kullanılan malzemelerdendir?


Siyez Bulguru

Pirinç

Mercimek

Nohut

Karalahana


Yanıt Açıklaması:

Eğşili Pilav yapımında siyez bulguru, ebe gümeci, ısırgan yaprağı, ekşi yoğurt, tereyağı, su ve tuz kullanılır.

Yorumlar
  • 0 Yorum