Yiyecek tarihinin en önemli müzelerinden bir tanesi olan ve içerisinde 11.000 tarih kitabı bulunduğu belirtilen Southern Food and Beverage Museum Amerika Birleşik Devletleri’nin New Orleans kentinde bulunmaktadır. Doğru cevap A'dır.

Kongreler, katılımcı sayısı 300 delege üzerinde olan toplantılara örnek olarak verilebilir.

Tayland, dünya tıp turizmi pazarının %38’ini çekmektedir. Bu özelliği ile dünyada tıp turizmi konusunda ilk sırada yer almaktadır.

Sanatsal, tarihi yerler ve sit alanları şunlardır; anıtlar, müzeler, kültürel sergiler ve dünya kültür mirasları. Doğru cevap A'dır.

Doğru cevap D seçeneğinde yer alan alternatif turizmdir. Soru kökünde verilen tanım alternatif turizmi tanımlamaktadır.

Üvalizm; bazı yörelerin özel ürünü olan meyve ve sebzelerle yapılan tedavi yöntemi ya da bu ürünlerin kullanımı.

Hidromineral veya termomineral suların ve şifalı çamurların doğal olarak bulundukları
yerlerde insan sağlığını korumak amacı ile doktor denetiminde çeşitli yöntemlerin uygulandığı sağlık tesislerine kaplıca denilmektedir.

İklim tedavisinde açık hava kürleri, güneş banyosu (helioterapi) ve deniz ve güneş
banyosu (talassoterapi), hava banyosu ve klimatik arazi kürleri kullanılan tedavi yöntemleridir (Karagülle ve Doğan, 2002: 11-13):
• Özellikle hastanın sürekli yatağa bağlı olduğu durumlarda hastanın yatarak ya da
oturur konumda odasında pencereleri açarak, balkona çıkarılarak ya da özel inşa
edilmiş bir açık hava alanında temiz hava alması açık hava kürü olarak adlandırılmaktadır.
• Çıplak ya da hafif giyinmiş hastanın güneş ışığında belirli bir süre bekletilmesi
güneş banyosudur.
• Klimaterapide hastaya güneş banyosunun yanında deniz banyosu da aldırılabilmektedir.
• Cilt ve cilt dolaşımının etkilenmemesinin istendiği durumlarda, hastaların güneşten korunmuş olarak gölgede bekletilmesi hava banyosu olarak adlandırılmaktadır.
• Klimatik arazi kürleri daha kapsamlıdır. İklimin tedavi edici etkisi egzersizler ve
hareket tedavileri ile bütünleştirilmiştir.

Özel ilgi turizminin gelişiminde rol oynayan faktörler şu şekilde sıralanabilir:
• Turist beklentilerinin farklılaşması,
• Yeni yaşam şekilleri (demografik karakteristikler, haberleşmedeki ilerlemeler, dinlenmeye
yönelik davranışlardaki değişiklikler),
• Çevresel ve toplumsal farkındalıkların gelişmesi,
• Kişisel gelişim gibi yeni eğilimlerin ortaya çıkması
• Çalışma koşullarının ve boş zaman değerlendirme alışkanlıklarının değişmesi,
• Turizm tüketiminin giderek bireyselleşmesi ve boş zaman değerlendirme etkinlikleri konusunda artan çeşitlilik,
• Kentleşme,
• Tıp alanındaki gelişmeler (güneş ışınlarının zararlı etkilerinin ortaya çıkması, yaz
ayları dışında tatil yapmanın faydaları konusundaki tavsiyeler vb.),
• İnsanların kendilerini yenileme gereksinimi doğrultusunda özel ilgilerine yönelik
estetik, otantik ve yenileyici deneyimler aramaları,
• İnsanların eğitim seviyelerinin yükselmesi ile birlikte kitlesel hareketten ziyade,
daha küçük gruplar halinde veya bireysel olarak hareket etme istekleri.

Doğru yanıt E.

Kuzey Avrupa: Baltık ve İskandinav ülkeler

• Nordik well-being (iyi olma)
• Sauna
• Açık hava rekreasyonları (özellikler Nordik yürüyüşler)
• Soğuk terapileri (buzda yüzme gibi)
• Sıcak gayserler (İzlanda)
• Termal ve medikal ve deniz kıyısı spaları (Estonya, Letonya ve Litvanya)

Kültürel miras turizmine katılan turistlerin genel özelliklerini şu şekilde sınıflandırmak mümkündür (Herbert, Prentice ve Thomas, 1989):

• İyi eğitimli bireylerden oluşmaktadırlar.
• Daha fazla harcama yapmaktadırlar.
• Grup halinde seyahat etmeyi tercih etmektedirler.
• Ortalama veya ortalama üzerinde gelir elde eden bireylerden oluşmaktadırlar.
• Orta yaş ve üzeri bireylerden oluşmaktadırlar.

Sağlık turisti ve medikal turist olarak gelenlerin en çok tercih ettiği il İstanbul iken, Antalya, turist sağlığı başvurularında diğer bir ifade ile tatil amaçlı olarak gelmiş iken tıbbi hizmet almak zorunda kalan turist sayısı açısından İstanbul’u geçmiştir. Doğru cevap D' dir.

2010 yılında Unesco’nun Somut Olmayan Kültür Mirası listesine eklenen Akdeniz diyeti İspanya, Yunanistan, İtalya ve Fas’ya görülmektedir.

Kültürel miras turizmi diğer kültüre dayalı turizm türleri ile karşılaştırıldığında ayırt edici üç özellik ön plana çıkmaktadır. Bunlar; nostalji, otantiklik ve orijinallik özellikleridir. Kültürel miras turizmi deneyimi sunan kaynakların içermiş olduğu nostalji öğeleri, otantiklik ve orijinallik özellikleri destinasyonların çekim gücünü arttırmakta ve potansiyel talep üzerinde yönlendirici bir etki yapmaktadır. Doğru cevap B'dir.

Kültürel turizmin temelleri arasında dört farklı boyut bulunmaktadır. Bunlar 1) Sanatsal, tarihi yerler ve sit alanları 2) Kültürel ilgiye yönelik insan faaliyetleri 3) Ekonomik etkinlikler 4) Doğal güzellikler. Endüstri ve madencilik mirası, geleneksel üretim
yöntemleri (çiftlik, tarım vb.) ve ticari fuarlar ekonomik etkinlikler boyutu altında ele alınmaktadır. Doğru cevap D seçeneğidir. 

İyonyalı hekim Hipokrat (İstanköy Adası, Ege Denizi, MÖ 460-MÖ 370) deniz
banyolarının iyileştirici etkisini vurgulamıştır.

Doğru cevap D.

Thalassotherapy (Deniz Termal Kürleri): Deniz suyunun kür amaçlı olarak kullanımıdır.