Örneğin marul, mısır, bakla, soya fasulyesi, fasulye, börülce ve ıspanak üretimde kendine katlanır bitkiler grubunda sayılabilir. Buna karşılık yonca, pancar, yulaf, bezelye, turp, kolza, ayçiçeği, haşhaş, soğan, sarımsak, lahana, patates ve hıyar kendine katlanamayan bitkiler grubunda yer alırlar.

Silis esaslı volkanik kayaçtan elde edilen, inorganik yapılı ortam perlittir. Doğru cevap D'dir.

Enzim: Yaşayan hücrelerde sentezlenen ve tüm hayatsal olaylarda rol alan biyolojik katalizördür.

Kapilariteyle su kaybı Toprak içerisindeki suyun kılcal borular yoluyla toprak yüzeyine yükselerek buharlaşma yoluyla kaybolmasıdır.

Kütikula tabakası tam gelişmediği zaman tat bozulur meyve gösterişsiz olur.

Yumrular, yedek besin maddelerinin depolanması ile irileşmiş olan toprak altı gövdesinin uç kısmıdır. Kesitlerinde halka halinde tabakalar görülmez, koruma derisi (epidermis) bütündür, üzerinde çeşitli sayıda gözler olup genellikle her yönden kök sürme yeteneğindedir. Patates, yer elması ve Caladium (Fil Kulağı) yumru üreten bitkiler arasındadır. Üzerinde göz bulunan parçalar kesilerek ayrılabilir ve bunların her birisi yeni bitki oluşturma yeteneğine sahiptir. Doğru cevap B'dir.

Türkiye’deki yasalara göre konvensiyonel meyve bahçesinin organik tarıma geçişi için en az 3 yıl gerekmektedir.

Doğru yanıt D'dir. Kök gelişimini engelleyici etkileri vardır.

Dünya organik pazarında bahçe ürünleri (meyve, üzüm ve sebze tür ve çeşitleri) en çok aranan ürün grubu olarak ortaya çıkmaktadır. Kahve ve kakao talep artışı en yüksek türler arasındadır. Ancak organik üretimin toplam üretimdeki payı açısından üzümsü meyveler (0,38 milyon hektar) ve zeytin (0,67 milyon hektar) en yüksek paya sahiptir. Doğru cevap A'dır.

Üretimdeki bitki artıklarının veya doğal floranın eğer hastalık veya zararlı
riski yoksa parçalanarak doğrudan toprağa karıştırılması,

Toprak analiz sonuçlarına ve ilgili yasal düzenlemelere bağlı olarak birim alana uygun miktarda çiftlik gübresi ve/veya kompost uygulanması organik tarımda toprak verimliliğinin korunmasıyla ilgili uygulamalardandır.

Tuzluluğu 17.5-30.0 mg/lt düzeyindeki sular fasulye kereviz, turp, hıyar, soğan, havuç gibi sebze türlerinde sorun oluşturur.

Yeşil gübreleme amacıyla bakla, fiğ, üçgül, mürdümük, yonca ve yem bezelyesi kullanılmaktadır.

Paketleme tesislerinde uygulanan işlemler; Boşaltma, Ön yıkama, Yıkama, kurutma ve mumlamadır.

Kiraz sert çekirdekli meyve türleri arasında yer almaktadır.
Kiraz üretiminde, genelde düzenli bir artış eğilimi görülmektedir. Orta ve geç dönemde olgunlaşan kiraz çeşitleri için Toros yaylalarında yetiştiricilik önemlidir. İhracat açısından son yıllarda kiraz büyük önem kazanmıştır.

Derin köklü sebzelerin yetiştiriciliği söz konusu olduğunda sürüm derinliği 20-30 cm ye kadar indirilmektedir.

Yeşil devrim: Tarımsal üretimde yüksek verimin hedeflendiği ve bitki koruma ve bitki besleme kimyasal girdilerinin bilinçsiz şekilde kullanıldığı üretim dönemidir.
Fungusit: Tarımsal üretimde, mantar hastalıklara karşı uygulanan, Herbisit: Zararlı olan yabancı otlara karşı kullanılan kimyasallara verilen addır.

Ön soğutma işlemi; soğuk depo(oda), tazyikli hava, su, buz ve vakumla ön soğutma olmak üzere 5 farklı yöntemle yapılabilir.