Kuzey Avrupa

Ayva yetiştiriciliği, ülkemizin çok soğuk yerleri dışında hemen her bölgesinde yapılmasına rağmen, üretimin büyük kısmı Marmara bölgesindeki illerde yoğunlaşmıştır. En fazla üretim 18.400 tonla Sakarya’da gerçekleşir. Bunu, 10.100 tonla Bursa, 7.500 tonla Antalya ve 3.300 tonla Isparta izler (TUIK, 2009). Bunların dışında Ankara, Kocaeli, İzmir ve Bilecik illerinde de kapama bahçelerde üretim yapıldığı görülür.

2009 FAO verilerine göre Dünyada en fazla zeytin üretimi İspanyada yapılmaktadır.

Lentisel: Ağacın dal ve gövdelerinde kabuğun üst kısmındaki hücrelerin düzensiz gelişmesi sonucu oluşan 1-2 mm eninde, 3-4 mm uzunluğundaki çatlaklardır.

Elma soğuklara en dayanıklı meyve türüdür. Kışın dinlenme döneminde -35°C ile -40°C’ye dayanır. Çiçeklenmesi geç olduğundan çok soğuk bölgeler dışında ilkbahar geç donlarından etkilenmez. Elmanın kış dinlenme isteği yüksektir (1000-3000 saat). Bu nedenle Ege ve Akdeniz kıyı bölgelerinde hem kış dinlenme ihtiyacını karşılayamadığından, hem de yüksek yaz sıcaklarının güneş yanıklığına yol açması nedeniyle ekonomik olarak yetiştirilmesi mümkün olmamaktadır. Elmalar için en ideal yerler kışları soğuk, yazları serin ve nispi nemi yüksek bölgelerdir.

Yaz sürgünü üzerinde yaprak, sülük, koltuk sürgünü ve çiçek salkımı bulunmaktadır. Sülükler sarılıcı bir bitki olan asmanın tutunma organlarıdır. Çiçekler küçük ve gösterişsiz olup, bir araya gelerek çiçek salkımını oluştururlar. Asma çiçekleri genellikle 4-5 mm boyundadır. Bir çiçekte 5 adet ve birleşmiş halde çanak yaprak, tepe noktasından birleşmiş halde 5 adet taç yaprak, 5 adet erkek organ ve 1 dişi organ bulunmaktadır. Çiçek açılmadan önce birleşmiş haldeki taç yapraklar (korolla) çiçek organlarının üzerini bir başlık gibi tamamen örtmektedir. Korollanın dipten itibaren açılarak atılması ile çiçeklenme gerçekleşir. Doğru Cevap C'dir.

Dişi çiçek, asmalarda çiçek tiplerinden biri değildir.

-25^oC

Çileğin soğuklama ihtiyacı toplam 400-500 saattir.

Türkiye’de erik, Doğu Anadolu’nun çok soğuk bölgeleri dışında hemen her yerde yetiştirilir. Soğuk iklim bölgelerinde daha çok Avrupa erikleri, ılıman ve sıcak ılıman iklim bölgeleri olan Marmara, Ege, Karadeniz ve Akdeniz kıyı bölgelerinde ise Japon erikleri ve can erikleri yetiştirilir.

Vitis cinsine ait asmalar dünya üzerinde yayılış alanlarına göre “Yakındoğu ve Avrupa türleri”, “Amerikan türleri” ve “Asya türleri” olmak üzere üç gruba ayrılmaktadır.

Kayısının çiçekleri erselik yapıdadır. 5 Çanak yaprak, 5 taç yaprak, 15-20 erkek organ ve bir dişi organ bulunur. Taç yapraklar açık pembe renktedir.

Suya yakın olması.

Türkiye

İran