2017–2018 Üç Ders Çıkmış Soruları

-- vücudun günlük aktivitelerinde, kolay ve hızlı enerji elde edilmesi gereken durumlarda yararlanılan bir bileşiktir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar? A) Yağlar B) Glukoz C) Mineraller D) Proteinler E Vitaminler

Aşağıdakilerden hangisi proteinlerden elde edilen besin ögelerinden biridir? A) Fruktoz B) Gliserol C) Glukoz D) Aminoasitler E) Yağ asitleri

Deri ve göz sağlığı için gerekli olan, metabolizmayı düzene sokan ve riboflavin olarak adlandırılan vitamin aşağıdakilerden hangisidir? A) B1 B) B2 C) B12 D) C E) Folik asit

Eklem mikroplanmasında ne tür besinler tüketilmelidir? A) Canlılığı artırıcı B) Minerallerce zengin C) Protein ağırlıklı D) Düşük kalorili E) Kilo artırıcı

Aşağıdakilerden hangisi 1. grup (et ve benzeri) besinlerden biri değildir? A) Deniz mahsulleri B) Yumurta C) Süt D) Kuru baklagiller E) Findık

Aşağıdakilerden hangisi bir vitamindir? A) Gliserit B) Fosfatidik asit C) Glukoz D) Folik asit E) Maltoz

Aşağıdakilerden hangisi vücut ağırlığının, boy uzunluğunun karesine bölünmesi ile hesaplanır? A) Katabolizma B) Bazal metabolizma hızı C) Glisemik indeks D) Insülin direnci E) Beden kitle indeksi

Egzersizden 4 saat önce, egzersiz sırasinda her 10-15 dakikada bir ve egzersiz bitiminden 15-30 dakika sonra besin alınması gereken spor dalı aşağıdakilerden hangisidir? A) Kuvvet sporları B) Takım sporları C) Güç sporları D) Hafif sporlar E) Dayanıklılık sporları

Doğumdan sonra salgılanan ve 3-5 gün devam eden ilk süte ne ad verilir? A) Pretorum B) Kolostrum C) Karospirum D) Perospirum E) Erostrum

Aşağıdaki vitaminlerden hangisi aminoasitlerin metabolizması ve kan hücrelerinin yapımı için gerekli olup eksikliğinde deride yaralar ve anemi görülür? A) Folik asit B) C C) Pantotenik asit D) K E) A

Tam istirahat halinde organların çalışması için harcanan enerji miktarına ne ad verilir? A) Anabolizma B) Glisemik indeks C) Bazal metabolizma hızi D) Beden kitle indeksi E) Insülin direnci

Aşağıdakilerden hangisi iyot yetersizliği sonucu ortaya çıkan hastalıklardan biridir? A) Raşitizm B) Guatr C) Anemi D) Astım E) Diyabet

Aşağıdakilerden hangisi toksik olan elementlerden biri değildir? A) Kurşun B) Civa C) Antimon D) Magnezyum E) Kadmiyum

"Su ürünleri iyi kaliteli protein, A, K ve B vitaminleri ile iyot, - ve çinko gibi mineraller bakımından zengindir." Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru biçimde tamamlar? A) bakır * S) B) gümüş orular.net C) klor D) fosfor E) manganez

Aşağıdaki maddelerden hangisinin fazlalığında yüksek tansiyon görülür? A) Demir B) Kalsiyum C) Fosfor D) D vitamini E) Sodyum

Asitler ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) Bütirik asit zeytinyağında bulunur. B) Karbonik asit gazozda bulunur. C) Malik asit elmada bulunur. ar.net D) Tartarik asit üzümde bulunur. E) Asetik asit sirkede bulunur.

Bir tahıl tanesinin % 2.5'ini oluşturan embriyo (rüşeym) aşağıdakilerden hangilerini içerir? A) Mineral, su ve karbonhidrat B) Su ve karbonhidrat C) Protein, lipit, vitamin ve mineraller D) Riboflavin, iyot ve nişasta E) Yağ asidi ve kalsiyum

Kümes hayvanlarının etlerinin sığır ve koyun etine göre daha az enerji değerine sahip olmasının nedeni aşağıdakilerden hangisidir? A) Daha az karbonhidrat içermesi B) Daha az vitamin içermesi ne C) Daha az yağlı olması D) Daha az protein içermesi E) Daha az mineral içermesi

Aşağıdakilerden hangisi beslenme eğitimi veren kişinin sahip olması gereken özelliklerden biri değildir? A) Temel beslenme bilgilerine sahip olması B) Bilgileri kolay sindirilebilen parçalara ayırabilmesi C) İyi bir iletişimci olması D) Bilgileri günlük hayatta kullanılabilir kılması E) Otoriter bir tutuma sahip olması

Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan besin ögelerinin her birinin yeterli miktarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılmasına ------ denir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru biçimde tamamlar? A) yeterli ve dengeli beslenme B) beslenme eğitimi ular.net C) yetersiz beslenme D) dengesiz beslenme E) beslenme alışkanlıkları