Deneme Sınavı Soruları

Organizmanın faaliyetlerini sürdürülebilmek için sınırlı miktarlarda ihtiyaç duyduğu yaşamsal organik maddelere ne denir?

Aşağıdakilerden hangisi karbonhidratların görevlerinden biridir?

Hangisi kullanım miktarı ve sıklığı bakımından en önemli enerji kaynağı olarak kabul edilmektedir?

Aşağıdakilerden hangisi malnütrisyon teriminin bir diğer adıdır?

I. Proteinler vücuda alındıktan sonra, genellikle yüzde doksana yakın oranda sindirilirler.
II. Hayvansal proteinler, bitkisel proteinlere göre daha zor sindirilirler.
III. Aminoasitlerden yola çıkılarak üretilen proteinler işlevlerini tamamladıktan sonra yıkılarak tekrar yapıtaşlarına dönüşürler.
Protein ile ilgili yukarıdaki bilgilerden hangisi/hangileri doğrudur?

Hangisi beslenme alışkanlıklarını belirleyen etkenlerden biridir? 

1. Fosfor
2. Sodyum
3. Demir

K. Oksijen taşınmasında rol oynayan hemoglobinin yapısında bulunur.

M. Hücre içindeki ve dışındaki su miktarını düzenlemeye yardım eder.

L. Kemik ve dişlerin yapısına katılır, enerji kullanımı için gereklidir.

Yukarıdaki mineraller ile bunların görevleri arasındaki doğru eşleştirme aşağıdakilerden hangisidir?

• Vücutta bol miktarda bulunur.
• Kalsiyum fosfat şeklinde kemiklerin ve dişin yapısına katılır.
• Nükleik asit, yağ, protein ve karbonhidrat gibi moleküllerin yapısına da katılır.

Yukarıda özellikleri verilen mineral türü aşağıdakilerden hangisidir?

“Anti-stres Minerali” olarak bilinen mineral aşağıdakilerden hangisidir?

Metanol, kloroform, eter ve benzen gibi organik çözücülerde kolaylıkla çözünen, suda çok az çözünen veya hiç çözünmeyen biyolojik kaynaklı, büyük moleküllü maddelere aşağıdakilerden hangisi ile adlandırılmaktadır?

Aşağıda verilen besin maddelerinden hangisinin neredeyse tamamı vücut proteinine dönüştürülür?

İnsan vücudunda bulunan mineral oranı aşağıdakilerden hangisi olabilir?

Aşağıdakilerden hangisi vücudun metabolik olaylarını düzenleyen besin öğelerindendir?

Bir insanın günlük yağ ihtiyacı kaç gramdır?

Eksikliğinde anemi (kansızlık), kalp kaslarında kanama, sinir-kas sisteminde yetersizlik, yorgunluk gibi belirtiler görülebilen özellikle tahılların embriyo kısımları, bitkisel yağlar, fındık, fıstık, badem gibi yağlı tohumlar, yumurta, karaciğer ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunan, en iyi antioksidanlardan olan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

Obezite ile ilgili sağlık harcamaları gelişmiş ülkelerde tüm sağlık harcamalarının yüzde kaçını oluşturmaktadır?

Aşağıdakilerden hangisi insanın ürettiği bir aminoasittir?

1 gram protein ile ne kadar enerji elde edilir?

Aşağıdakilerden hangisi suyun biyolojik fonksiyonlarını belirtmektedir?

I- Makromoleküllerin yapı taşıdır.

II- İyi bir substrattır.

III- İyi bir ısı düzenleyicisidir.