Deneme Sınavı Soruları

Bir su molekülü ...... hidrojen ve ...... oksijen atomundan oluşur.

Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

I. Proteinler vücuda alındıktan sonra, genellikle yüzde doksana yakın oranda sindirilirler. 

II. Hayvansal proteinler, bitkisel proteinlere göre daha zor sindirilirler.

III. Aminoasitlerden yola çıkılarak üretilen proteinler işlevlerini tamamladıktan sonra yıkılarak tekrar yapıtaşlarına dönüşürler.

Protein ile ilgili yukarıdaki bilgilerden hangisi/hangileri doğrudur?

Hangisi bir bireyin beslenme gereksinimindeki değişkenlerden biri değildir?

Aşağıdakilerden hangisi vücudun çalışmasını sürdürebilmesi için gerekli enerjinin sağlanabilmesi anlamına gelmektedir?

Meyvelerde yüzde kaç karbonhidrat bulunur?

Aşağıdakilerden hangisi günlük olması gereken en az ara öğün sayısıdır?

“Gereksinimden fazla alınan karbonhidrat, protein ve yağ gibi besin ögeleri, vücutta yağ olarak birikir (Obezite). Metabolik ve kronik birçok hastalığın (şişmanlık, kalp-damar hastalık- ları, bazı kanser türleri, şeker hastalığı vb) ortaya çıkmasına zemin hazırlanır ve bu hasta- lıkların ortaya çıkması hızlanır.”

Yukarıdaki açıklama aşağıdakilerden hangisi içindir?

Aşağıdakilerin hangisinin yetersiz beslenme durumunda ortaya çıkması söz konusudur?

Demirin yarıdan fazlası kana kırmızı rengini veren molekül aşağıdakilerden hangisidir?

Kabuğu soyulmuş̧ pirinç ve buğdayı yiyenlerde yaygın hale gelen ve refleks hareketinin durmasına yol açan hastalık aşağıdakilerden hangisidir?

Beslenme tüm evrelerde __________ ilişkisini inceleyen bir bilim dalıdır.

Aşağıdaki ifadelerden  hangisi boşluğu en uygun şekilde tamamlamaktadır?

 Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri beslenme yetersizliğinde oluşabilecek hastalıklardandır?

I. Pellegra

II. Beriberi

III. Skorbite

Aşağıdakilerden hangisinin yetersizliğinde kansızlık oluşur?

Aşağıdakilerden hangisi suyun kimyasal formülüdür?

Aşağıdakilerden hangisi toplumda yetersiz ve dengesiz beslenmenin nedenlerinden biridir?

Aşağıdakilerden hangisi Ülkemizde görülen belli başlı beslenme sorunları arasında yer almaktadır?

Aşağıdakilerden hangisi beslenme amaçlarından biri değildir?

Sağlıklı bir insan için günlük protein gereksinimi kilogram başına ne kadardır?

Aşağıdaki minerallerden hangisi makroelementler grubundandır?

Aşağıdaki minerallerinden hangisinin besin değeri yoktur?