Beslenmenin Temel İlkeleri
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
- 2
Karbonhidrat, protein ve yağların sindirimi sonucunda vücut kaç farklı besin ögesi elde etmiş olur?
- 3
İnsanoğlunun ilk ehilleştirdiği bitki aşağıdakilerden hangisidir?
- 4
Aşağıdaki proteinlerden hangisi ete kırmızı rengini verir?
- 5
Tam istirahat halinde organların çalışması için harcanan enerji miktarına ne ad verilmektedir?
- 6
Aşağıdakilerden hangisinin besleyici yoğunluğu daha yüksek değildir?
- 7Aşağıdakilerden hangisi kanatalı hayvan etlerinin özellikleri arasında yer almaz?
- 8
A, K ve B vitaminleri ile iyot, fosfor ve çinko gibi mineraller bakımından zengin, iyi kalsiyum kaynağı barındıran, içerdiği yağ asitlerinin sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinen besin grubu aşağıdakilerden hangisidir?
- 9
Aşağıdaki ifadelerden hangisi metabolize edilebilir enerjiyi tanımlar?
- 10
Metabolizma nedir?
- 11
Aşağıdakilerin hangisi adölesan beslenmede önerilenlerden biridir?
- 12
Alınan besinin normal fizyolojik fonksiyonlarda kullanılmak ve depolanmak için erişilebilir durumdaki kısmına ne ad verilmektedir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi toplumun beslenme eğitiminde yapılacaklardan biridir?
- 14
Aşağıdakilerden hangisi kaslarda bulunup proteinlerin yapısına katılan mineral türüdür?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi bir eksojen aminoasittir?
- 16
Enerji üretiminde üçüncü basamakta yıkıma uğrayan ve enerji kaynağı olarak kullanılan başlıca molekül nedir?
- 17
Hangisi beslenme sorunlarına yol açan önemli bir etkendir?
- 18
Eksikliğinde anemi (kansızlık), kalp kaslarında kanama, sinir-kas sisteminde yetersizlik, yorgunluk gibi belirtiler görülebilen özellikle tahılların embriyo kısımları, bitkisel yağlar, fındık, fıstık, badem gibi yağlı tohumlar, yumurta, karaciğer ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunan, en iyi antioksidanlardan olan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?
- 19
Hangisi önemli bir monosakkarit kaynağıdır?
- 20
Yetişkinlerin vücut yapılarının % __________proteindir?
Aşağıdaki ifadelerden hangisi boşluğu en uygun şekilde tamamlamaktadır?