Ünite Sınavı Soruları

I. Gıda denge cetvelleri tanzim etmek
II. Ev halkı gıda tüketimi araştırmaları yapmak
III. Bireysel gıda tüketimi araştırmaları yapmak
Yukarıdakilerden hangisi/hangileri hem beslenme durumunu saptamada hem de gıda ve diyetlere bağlı etiyolojik faktörler arasındadır?

Beden yağ kütlesinin yağsız kütleye oranının aşırı artması sonucu boy uzunluğuna göre vücut ağırlığının normal düzeyin üstüne çıkmasına ne ad verilir?

Aşağıdaki hastalıklardan hangisi veya hangilerinde beslenmenin büyük önemi vardır?
I. Kanser türleri
II. Obezite
III. Hipertansiyon
IV. Diyabet
V. Kronik hastalıklar

I. Açlığı giderme

II. Dengeli ve yeterli beslenebilmek

III. Zevk duymak

IV. Törelere uymak

Yukarıdakilerden hangileri beslenmenin amaçlarındandır? 

Hangisi bir bireyin beslenme gereksinimini etkileyen değişkenlerden biri değildir?

Bir yemek ne kadar besleyici olursa olsun bireyin zevklerine uygun olması için aşağıdakilerden hangisi daha önemlidir?

Demirin bağırsaklardan emilmesini arttıran vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

Hangisi ülkemizde görülen yaygın beslenme hatalarından biridir?

Aşağıdakilerden hangisi beslenmenin anahtar rol oynadığı hastalıklardan değildir?

Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri beslenme yetersizliğinde oluşabilecek hastalıklardandır?
I. Pellegra
II. Beriberi
III. Skorbite

Kabuğu soyulmuş pirinç ve buğdayı yiyenlerde yaygın hale gelen ve refleks hareketinin durmasına yol açan hastalık  aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi Ülkemizde görülen belli başlı beslenme sorunları arasında yer almaktadır?

Hangisi beslenme sorunlarına yol açan önemli bir etkendir?

Pellegra hastalığı hangi beslenme yetersizliğine bağlı hastalıktır?

Hangisi beslenme konusunda yapılan hataların giderilmesi için tüketicinin, mutlaka uyması gereken kurallardan biridir?

Hastalık oluşumuna katkıda bulunan risk faktörlerine ne ad verilir?

Hastalık oluşumuna katkıda bulunan risk faktörlerine ne ad verilir?

Demirin bağırsaklardan emilmesini arttıran vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi insanların yaşamlarını sürdürebilmeleri için gereksinim duyduğu özelliklerden biri değildir?

Hangisi beslenmenin tanımında yer alan temel amaçlarından birisidir?