Gıda Coğrafyası
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi nohutun ana vatanı olan ülkedir?
- 2
Aşağıdakilerden hangisi mikro besinler grubunda yer alır?
- 3
I. Un yapımı II. Garnitür yapımı III. Çorba yapımı IV Köfte Yapımı V Tatlı yapımı
Yukarıda verilen bilgiler göz önüne alındığında bezelyenin kullanım alanlarıyla ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
- 4
Aşağıdakilerden hangisi buğday ve çavdar melezidir?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi alkali toprakların özelliklerindendir?
- 6Tahılların beslenmedeki yeriyle ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
- 7Aşağıdaki hangi bakliyattan leblebi denilen çerez yapılmaktadır?
- 8
Birinci tarım devrimiyle ilgili aşağıda verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi Türkiye'de üretimi azalmakta olan ve ithal ettiğimiz baklagillerden biridir?
- 10
Muz ilk olarak nerede kültüre alınmıştır?
- 11
I- Sanayide kâğıt ve karton yapımı
II- Sepet örme ve süsleme işleri
III- Tatlandırıcı olarak
IV- Pinpon toplarının üretimi
Yukarıdakilerden hangileri mısırın kullanıldığı alanlar arasında sayılabilir?
- 12
Dünyanın en yoğun nüfuslu bölgesi olan Güney Asya, Güneydoğu Asya, Doğu Asya ülkelerinin temel gıdası aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
Hangisi dünya domates üretiminde ilk beş sırada yer alan ülkelerden biridir?
- 14
Bir canlıdaki genetik özelliklerin ayıklanarak bu niteliklere sahip olmayan başka canlılara aktarılması sonucunda üretilen yeni canlıya verilen isim aşağıdakilerden hangisidir?
- 15
2013 yılı itibariyle dünyada en fazla tahıl üretimi hangi ülkede yapılmaktadır?
- 16
I. Brokoli
II. Kuşkonmaz
III. Sarımsak
IV. Yer elması
V. Domates
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) 2012 yılı verilerine göre dünyada en fazla üretimi yapılan sebzeler yukarıdakilerden hangisi/hangileridir?
- 17
Tarımda bir yılda elde edilen ürünlerin tümüne ne ad verilir?
- 18
Selçuklu ve Osmanlı Dönemi'nde yetiştiriciliğine önem verilen, kıtlık yıllarında unundan ekmek yapılan tahıl türü hangisidir?
- 19
I. Kültür bitkilerinin çoğu nötr veya nötralize olmuş topraklara uymuş bitkilerdir
II. Tarım için en uygun olan topraklar asit karakterli olanlardır
III. Alkali topraklar saçak köklü yüzeye yayılan tahılların geliştiği topraklardır
IV. Asitli yahut alkali topraklara uymuş bitki sayısı çok fazladır
V. Plantasyon bitkileri asitli topraklarda iyi gelişirler
Toprak ve bitki ilişkisi hakkında yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?
- 20
I. Kullanın alanı dardır.
II. Soya sütünden yoğurt, peynir gibi ürünler elde edilmektedir.
III. Lesitin maddesi soya yağı ve ununun maddesi üretiminde elde edilir.
IV. Soya sütünden tofu isimli madde elde edilmektedir.
Soyanın kullanım alanlarıyla ilgili yukarıda verilen bilgilerden hangileri doğrudur?