Gıda Coğrafyası
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Dünyada yaş meyve ihracatında önde gelen meyve aşağıdakilerden hangisidir?
- 2Dünya tavuk eti ticaretinde en büyük ihracatcı ülke hangisidir?
- 3
“Fuerte, Hass, Bacan ve Zutano” gibi türleri alan meyve aşağıdakilerden hangisidir?
- 4
Türkiye'de diğer bölgelere oranla daha az koyunun yetiştirildiği bölge hangisidir?
- 5
I. Tropik bir meyve olan kivinin Harward ve Bruno çeşitleri Türkiye’de Ordu ve Doğu Karadeniz ekolojisinde yetiştirilmektedir
II. Trabzon hurması, yenidünya, incir, keçiboynuzu, gibi meyvelerin genel adı turunçgillerdir
III. Kaliforniya’dan getirilen “Fuerte, Hass, Bacan ve Zutano” avokado çeşitleri Türkiye’de Akdeniz sahil kuşağındaki bazı alanlarda yetiştirilmektedir
IV. Guava, papaya, karambola, mambo, mango ve pepino, subtropik meyvelerdir
V. Ananas, ticari bir meyve olarak tropikal ve subtropikal bölgeler boyunca yayılım göstermektedir
Tropik ve subtropik meyveler hakkında yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi sıcak iklim bölgelerinde yetişen baharatlardandır?
- 7
-Gülgiller familyasından olan bu meyvenin dünyada 6.500 çeşidi bulunmaktadır.
-Soğuklama isteği 7 °C’nin altında olup 2.300- 2.700 saattir.
-Soğuğa dayanıklı olduğu için Türkiye’nin birçok yerinde yetiştirilmektedir
Yukarıda verilen özellikler aşağıdaki meyvelerden hangisine aittir?
- 8
Muz ihracatında 2,1 milyar dolarlık ihracat ve %22,8 pay ile dünya lideri konumunda olan ülke hangisidir?
- 9
Sarımsak uçucu yağında bulunan bileşik aşağıdakilerden hangisidir?
- 10
Aşağıdaki meyvelerden hangisi potasyum bakımından oldukça zengindir?
- 11
Dünya Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2013 verilerine göre, aşağıdaki seçeneklerden hangisinde en çok bal ihracatı ve ithalatı yapan ülkeler doğru olarak verilmiştir?
- 12
Türkiye’de yetişen en kaliteli çekirdeksiz portakal cinsi hangisidir?
- 13
Fındık ülkemizde en iyi hangi bölgede yetişmektedir?
- 14
Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) merkezi nerededir?
- 15
Fasülyenin anavatanı olarak neresi kabul edilmektedir?
- 16
Aşağıdaki tahıl ürünlerinden hangisi Amerika’nın keşfi sonrasında dünyaya yayılmıştır?
- 17
Kök, gövde, sürgün, yaprak, çiçek, meyve ve tohumlarından gıda olarak faydalanılan bitkilere ne ad verilir ?
- 18Aşağıdaki hangi bakliyattan leblebi denilen çerez yapılmaktadır?
- 19
"Ana yurdu Akdeniz ülkeleri ve Orta Doğu olan bu sebze ıspanakgiller familyasındandır. Kökleri değil yaprakları sebze olarak değerlendirilir. Uzun saplı ve iri yapraklarının rengi, açık yeşilden koyu yeşile doğru değişir. A, B ve C vitaminleri ve kalsiyum minerali bakımından zengindir. Türkiye’de en çok Hatay, Trabzon, Kahramanmaraş, Mersin, Samsun, Sakarya, İzmir ve Aydın’da yetiştirilir."
Yukarıda verilen bilgiler hangi sebze içindir?
- 20Sera alanlarımızın % kaçında meyve yetiştirilmektedir?