Gıda Coğrafyası
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi başlıca meyve türlerinden biri değilidir?
- 2Dünya tavuk eti ticaretinde en büyük ihracatçı iki ülke aşağıdakilerden hangisidir?
- 3
2012 yılı istatistiklerine göre dünyada ihracatı en çok yapılan yaş meyve hangisidir?
- 4
Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, 2013 yılında kişi başı et tüketiminin en çok yapıldığı ülke aşağıdakilerden hangisidir?
- 5Etin bileşiminde su oranı % ne kadardır?
- 6
Dünyada kırmızı et üretiminin büyük bölümü hangi hayvandan sağlanmaktadır?
- 7
Geleneksel olarak Aztekler tarafından su ve baharatla karıştırılarak tüketilen ve İspanyol istilasından sonra Avrupa’ya getirilen bitki aşağıdakilerden hangisidir?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi Türkiye'nin hayvan varlığında en büyük paya sahip olduğu hayvan türüdür ?
- 9
Aşağıdaki balık türlerinden yağ oranı en fazla olan balık hangisidir?
- 10
Aşağıdakilerden hangisi oksitlenmeyi engelleyici baharatlardan değildir?
- 11
Aşağıdaki meyvelerden hangisi diğerlerine göre protein açısından en zengin meyvedir?
- 12
Anasonun, rezenenin ve diğer birçok bitkinin uçucu yağında bulunan, tıpta ve parfüm üretiminde kullanılan kimyasal madde aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
Aşağıdaki ülkelerden hangisi Dünyada yaş kayısı üretiminde 1. sıradadır?
- 14
Vücudun gelişmesinde, kendini yenilemesinde hücre, vücut sıvıları ve antikor yapımında kullanılan makro besinler hangileridir?
- 15Aşağıdaki hangi baklagil ayrıca bitkisel süt yapımında da kullanılmaktadır?
- 16Türkiye’de mısırın üretim alanları ve miktarıyla ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
- 17
Türkiye’de en fazla tombul, çalı, dermason, horoz, barbunya, şeker gibi çeşitleri yetiştirilen baklagil aşağıdakilerden hangisidir?
- 18Aşağıdakilerden hangisi neolitik dönemden beri insanlığın önemli bir yiyecek kaynağı olan ve ülkemizde çeşitli şekillerde ana yemek ve piyaz yapılan yoğun olarak Ege bölgesinde kullanılan bakliyat aşağıdakilerden hangisidir?
- 19
Slow food hareketinin tarihi ve başlatan kişi aşağıdaki şıkların hangisinde doğru bir şekilde verilmiştir?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi tahılların dünyadaki yatay (enlem) ve dikey (yükseklik) dağılışını belirleyen hâkim etkendir?