Deneme Sınavı Soruları

Makro düzeyde devletlerin izlediği ekonomi politikaları aşağıda bulunan gıda güvencesi ilkelerinin hangisi içerisinde yer almaktadır?

Yemek fotoğrafçılığında, çekimi yapılacak olan yiyecek ve içecekler, görüntüleme amacına uygun biçimde düzenlenerek kompozisyonlar oluşturma görevi kime aittir?

Aşağıdakilerden hangisi sofra adabı kurallarından değildir?

Aşağıdakilerden hangisi kullanıcıların bir web tarayıcı aracılığıyla içerik girebildikleri, düzenleyebildikleri ya da silebildikleri web siteleridir?

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü(FAO), gıda güvencesi tanımını hangi seçenekte yer alan  tarihte yapmıştır?

Grafik kullanıcı arayüzüne sahip ilk web tarayıcı aşağıdakilerden hangisidir?

Profesyonel bir şef ya da aşçı olmayan bir kişinin açtığı ilk tarif bloğu aşağıdakilerden hangisine aittir?

Aşağıdakilerden hangisi değerlendirme bloglarının yemek eleştirmenlerinden farklılaştıkları noktalardan birisidir?

I. Değerlendirme blogları değerlendirme yapmak için beklemezler.

II. Her türden restoranı değerlendirmeye almaktadır.

III. Restoranlar blog yazarları için özel açılış etkinlikleri düzenlemektedir.

IV. Yalnızca bölgedeki restoranlara odaklanırlar. 

Yukarıdakilerden hangisi/hangileri değerlendirme bloglarının yarattığı değişimlerden biridir?

Aşağıdakilerden hangisi diğer kullanıcılarla ne ölçüde ilişki içinde olduklarını ifade eden sosyal medyanın yapı taşlarından biridir?

Aşağıda yer alan sosyal medyanın getirdiği unsurlardan hangisi bir tarafın bilgiyi elinde tutması nedeniyle taraflar arasında ortaya çıkan eşitsiz durumu ifade eder?

Aşağıdakilerden hangisi kitlenin özelliklerinden birisidir  ?

Hangisi gastronomi temalı filmlerin başlıca özelliklerindendir?

1. Anlatı genellikle bir mutfak veya yemek öyküsünün etrafında şekillenir.
2. Ana karakterler bu öykünün parçası olarak kendilerini yemekle ilişkilendirirler.
3. Yeme eylemi temel gereksinimlerimizden biri olan karın doyurmaktır.
4. Filmde görüntüler yemeğin hazırlanmasın-dan yenmesine kadar her bir aşamayı merkeze alır ve birden anlatı yıldızlaşan yemeğe odaklanır.

İlk kitle iletişim araçları ne tür araçlardır?

1891’de patenti alınan ve sinematografa en yakın aygıtlardan biri olarak kabul edilen  Kinetoscope hangi mucit tarafından tasarlanmıştır ? 

Gastronomi ile ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

İzleyicilerin televizyon sayesinde dünyada olup bitenler hakkında bilgi edinmesi, böylece dünyanın coğrafi, toplumsal, kültürel ve politik haritasını çıkarmaları, televizyonun kitle iletişiminde üstlendiği işlev ile ilgili bir özelliktir?

Televizyonun insan hayatındaki yerini belli başlıklar altında toplandığında televizyonun insanlarda kalite, fiyat ve marka algısı oluşturulması aşağıdaki hangi başlığı kapsar?