Temel Beslenme İlkeleri
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi toplumda yetersiz ve dengesiz beslenme nedenlerinden değildir?
- 2Yağlar ile ilgili olarak aşağıda verilen ifadelerden hangisi doğru değildir?
- 3
Aşağıdaki besinlerden hangisinde hangilerinde çinko bulunmaktadır?
- Karaciğer
- Yapraklı sebzeler
- Süt
- Kırmızı et
- Balık
- Süt
- Yumurta
- 4
Aşağıdakilerden hangisi karbonhidratların vücuttaki görevlerinden biridir?
- 5
Bir kişi günde ağırlıklı olarak sebze, et ve süt ürünleri tüketmektedir.Bu kişi hakkında ne söylenebilir?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri sağlığı belirleyen önemli faktörlerdendir?
- Spor yapması
- Yaşam tarzı
- Beslenme şekli
- 7
Aşağıdakilerden hangisi hücrelerin yapı ve metabolizmalarında kullanılan inorganik bileşenlerden biridir?
- 8
Protein ağırlıklı beslenmeyi, yulaf kepeği tüketilmesini sağlayan diyet aşağıdakilerden hangisidir?
- 9
Nükleik asitlerin yapısında yer alan monosakkarit aşağıdakilerden hangisidir?
- 10
Yaşamsal işlemler sırasında oluşan madde anlamına gelen maddeye ne ad verilir?
- 11
Proteinlerin biyolojik faaliyetleri için gerekli protein yapısında olmayan kimyasal maddelere ne ad verilir?
- 12
”Yeterli Beslenme”nin tanımı aşağıdaki şıklardan hangisinde doğru olarak verilmiştir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenme konusunda ortaya çıkan eğilimlerden biri değildir?
- 14
Aşağıdakilerden hangisi "polisakkaritler"dendir?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi iki monosakkarit molekülünün birleşmesi ile meydana gelen karbonhidratlardır?
- 16
Gıda maddesi olarak da tanımlanan kavram aşağıdakilerden hangisidir?
- 17
Proteinler, yapılarında aminoasit dışı bileşenlere sahip olma (homoprotein) ve olmama (heteroprotein) yönündeki bir sınıflandırmaya göre de basit ve birleşik proteinler olarak sınıflandırılabilirler.
Aşağıdakilerden hangisi basit proteinler arasında sayılır?
- 18
Aşağıdakilerden hangisi yapısında kükürt bulunan B vitamini türüdür?
- 19
Minerallerle ilgili verilen bilgilerden hangisi veya hangileri doğrudur?
I.Mineraller bazı enzimlerin yapılarına katılarak katalizör görevi yapar.
II. 70kg ağırlığındaki bir insanda ortalama 18 mg mineral tuzları vardır.
III.Vücudumuzda Cl , P, S ve N elementlerinin baz özelliğinde bileşiklerine rastlanmaktadır.
IV.Vitaminlerle birlikte düzenleştirici olarak görev yaparlar.
V.Mineraller kanın osmotik basıncının ayarlanmasında önemli role sahiptir.
- 20
Beslenmenin tanımı aşağıdaki şıkların hangisinde doğru olarak verilmiştir?