Temel Beslenme İlkeleri
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1Aşağıda çeşitli minerallerin görevleri ile ilgili açıklamalardan hangisi, hangileri doğrudur? I.Potasyum sindirimde uyartının iletilmesine yardım eder. II.Demir oksijen taşınmasında rol oynar. III.Çinko büyüme, gelişme ve yaraların iyileşmesini sağlar. IV.Kalsiyum kanın pıhtılaşmasına yardım eder.V.İyot tiroit bezinin işlevlerini gerçekleştirilmesini sağlar. VI.Magnezyum hücre içindeki ve dışındaki su miktarını düzenler.
- 2
B1 (tiamin) eksikliğinde hangi hastalık ortaya çıkmaktadır?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi suyun rengini türkuaz rengine çeviren maddedir?
- 4Kaç santigrad derecede suyun özgül ağırlığı en fazladır?
- 5
Sağlıklı beslenme önerilerinde "balık" haftada kaç kez yenilmesi gerekmektedir?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi demir açısından zengin bir besindir?
- 7
Alkolizm, yanık, sürekli ishal, ateş, bağırsak hastalıkları, aşırı tiroid çalışması, stres durumlarında vücudun hangi vitamine ihtiyacı vardır?
- 8
I.lipid
II.protein
III.karbonhidrat
IV.vitamin
V.mineral
Yeterli ve dengeli beslenmenin gerçekleşebilmesi için vücuda yukarıdaki maddelerin hangi ya da hangilerinin alınması gerekmektedir?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi vejetaryen beslenme tarzı için doğru bir ifadedir?
- 10
I. Kas tembelliği ve yorgunluk hissi;
II. Bobreklerde fonksiyon bozuklukları,
III. Tedirginlik, gerginlik hissi,
IV. Ayak ve ayak bileklerinde şişkinlik,
V. Kemik ve eklemlerde ağrılar,
Yukardakilerden hangisi/hangileri potasyum yetersizliğinin belirtilerindendir?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi yetersiz ve dengesiz beslenme sonucunda ortaya çıkabilecek sonuçlardan biri değildir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi bir gıda grubu değildir?
- 13
Kanın pıhtılaşmasını ve kemiklerin gelişmesini sağladığı için bazı kanserleri önleyici etkisi olan vitamindir. Lahana, ıspanak, brokoli, karnabahar, mısır, patates, meyveler ve bitkisel yağlarda bulunan vitamin hangisidir?
- 14
Aşağıdakilerden hangisi lipitlerin görevlerinden biridir?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi insan vücudunda osmotik basıncın düzenlenmesinde rol alan ve hücre dışı sıvıda bulunan minerallerden biridir?
- 16
İnsan vücudundaki aminoasitlerden kaçı biyolojik faaliyetler için kullanılmaktadır?
- 17
Sinir sisteminin aşırı duyarlılığını azaltarak sakinleşmeye yardımcı olduğu için “Anti-stres Minerali” olarak da bilinen mineral hangisidir?
- 18
I. Günlük yiyecek tüketiminde besin çeşitliliği sağlanmalıdır.
II. Çiğ yumurta tüketilmelidir.
III. Sütlü tatlılara pişmeden önce şeker eklenmelidir.
IV. Tam tahıl ürünleri tercih edilmelidir.
V. Gün içinde farklı renk ve türlerdeki sebze ve meyveler tüketilmelidir.
Sağlıklı beslenme ile ilgili olarak yukarıdaki ifadelerden doğru olanlar hangi seçenekte verilmiştir?
- 19
Aşağıdakilerden hangisi besin olarak kullanılan inorganik besin öğeleri için doğru değildir?
- 20
Sağlıklı beslenme önerilerinden hangisi yanlıştır?