Temel Beslenme İlkeleri
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
I.Ağır ve isteksiz hareketler
II.Sağlıksız genel görünüşe (aşırı zayıf veya şişman)
III.Pürüzlü, kuru, sağlıksız cilt yapısına
IV.Şişman veya zayıf vücut yapısına
V.Sık sık baş ağrısından şikayet eden
Yukarıda verilen semptomlardan hangisi veya hangileri yetersiz ve dengesiz beslenme sonucu görülebilir? - 2
I. Proteinler aminoasitlerden oluşmuşlardır.
II. Proteinler vücut hücrelerinin yaşaması için temeldir.
III. İnsanlar vücutlarında protein üretebilirler.
IV. En önemli kaynakları sebzelerdir.
Proteinlerle ilgili olarak yukarıda verilen ifadelerden doğru olanlar hangi seçenekte yer alır?
- 3
Su ile ilgili verilen bilgilerden hangisi doğrudur?
- 4
Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenme için yapılması gerekenler arasında sayılmaz?
- 5
I. Yüksek yağlı ve yüksek kolesterollu besinler tüketilmelidir.
II. Yüksek kalsiyumlu besinlerin tüketilmesine dikkat edilmelidir.
III. Yağsız veya yağı azaltılmış süt, yoğurt ve tuzu az peynir çeşitleri tercih edilmelidir.
IV. Yoğurdun suyu, B2 vitamini içerdiğinden dökülmemelidir.Yukarıdakilerden hangileri sağlıklı beslenme için gerekli tavsiyelerdendir?
- 6
Aşağıdaki canlılardan hangisi heterotroftur?
- 7
Aşağıdaki vitaminlerden hangisi karboksilaz enzimleri için gerekli bir koenzimdir?
- 8
Aşağıdaki tanımlardan hangisi yanlıştır?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi C vitamini eksikliğinde oluşabilecek hastalıklardan biridir?
- 10
- Pişirilen yemekler tekrar tekrar ısıtılmamalıdır.
- Gıdalar satın alındıktan sonra hemen tüketilmeyecekse uygun şekilde saklanmalıdır.
- Doktor veya diyetisyenle görüşmeden zayıflama diyetleri yapılmamalıdır.
- Hazırlama ve pişirme işlemini yapan kişiler temizlik kurallarına uymalıdır.
Hangileri beslenme yetersizliğine bağlı sorunları yaşamamak için yapılacak basit uygulamalardandır?
- 11
Bilimsel araştırmalar insanın bugüne kadar yaklaşık kaç tür besine ihtiyacı olduğunu ortaya koymuştur?
- 12
Suyun üçlü nokta sıcaklığının kelvin cinsinden değeri aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
Ülkemizde düşük gelirli bireylerin en çok tükettiği besin öğesi hangisidir?
- 14
"Tüm vücutta en bol bulunan proteindir ve yapısal tüm doku ve oluşumlarda yer alır; bir başka deyişle vücudun ana yapı taşıdır; deride, kas dokusunda ve kemikte bolca bulunur." Aşağıdaki hangi protein molekülünün özelliğidir?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi insan vücudunda bulunan makroelementlerdendir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi ya ada hangileri yetersiz ve dengesiz beslenmenin nedenlerindendir?
- Satın alma gücünün yetersizliği
- Aile kalabalığı
- Eğitim yetersizliği
- 17
Aşağıdakilerden hangisi vitaminlerin biyokimyasal etkilerinden biridir?
- 18
Sağlıklı beslenme önerileri arasında öğün atlamama, ara ve ana öğün sayıları da belirtilmiştir. Bu bilgi doğrultusunda günlük en az ana ve ara öğün sayısındaki şıkların hangisinde doğru olarak verilmiştir?
- 19
Beslenmede aşağıdakilerden hangilerine dikkat etmeliyiz?
- Çok yemeli
- Şeker miktarı düşürülmeli
- Tuz miktarı düşürülmeli
- Yağlı emekler tercih edilmeli
- 20
Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri yetersiz ve dengesiz beslenen kişilerin özelliklerindendir?
- Aşırı zayıf olmaları
- Baş ağrıları olmaları
- Çok hareketli olmaları
- Cilt yapıları bozuk olmaları