Deneme Sınavı Soruları

Aşağıdakilerden hangisi  sağlıklı yaşama olan ilginin sürekli olarak artmasının nedenidir?

Suyun dağılmadan kalabilmesi hangi özelliğiyle ilgilidir?

Aşağıdakilerden hangisi beslenme konusunda yapılan hataların giderilmesi için tüketicinin uyması gereken kurallardan değildir?

Aşağıdakilerden hangisi vücudun metabolik olaylarını düzenleyen besin grubundandır?

Sütte bulunan ve süt şekeri diye adlandırılan şeker aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi besin değeri olmayan olan minerallere örnektir?

memeliler tarafından sentezlenemeyen ve mutlaka diğer kaynaklardan alınması gereken –yani elzem olan- iki kısa zincirli çoklu doymamış yağ asitlerinden biri olan alfa lonelenik asidin formülü aşağıdakilerden hangisidir?

İnorganik besin maddeleri ile ilgili aşağıdaki açıklamalardan hangisi/hangileri doğrudur?

1. Besin olarak kullanılan inorganik maddeler “mineraller ve su” sindirilemezler.
2. Enerji vererek düzenleme yapan maddelerdir.
3. Karbon elementine sahip olan tüm moleküller bu gruba girerler.
4. İnorganik maddeler hücrelerde enerji elde etmek amacıyla kullanılmaz.
5. Canlıların dışarıdan hazır aldıkları bileşiklerdir..
6. Canlılar bu bileşiklere gereksinim duyar.

Gece körlüğü hastalığı hangi vitamin eksikliğinde ortaya çıkmaktadır?

Hayvansal ürünleri hiç tüketmeyen kişilerin beslenme tarzına ne ad verilir?

Aşağıdakilerden hangisi makroelementtir?

A ve C vitaminlerinin kaybolmasını önlemeye yarayan vitamindir. En iyi antioksidanlardan olan bu vitamin, bağışıklık sisteminin aktivitesi için gereklidir. Yağda eriyen bir vitamindir.

Yukarıda özellikleri verilen vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi obezite için doğru bir ifade değildir?

Yetersiz ve dengesiz beslenen kişilerde aşağıdakilerden hangisi ya da hangilerine rastlanır?

I. Pürüzlü, kuru, sağlıksız cilt yapısına
II. Şişman veya zayıf vücut yapısına
III. Sık sık baş ağrısından şikayet etmeye

Aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

I. Tuz

II. Maden suyu

III. Balık

IV. Ceviz

V. Kereviz

Yukardakilerden hangi/hangileri sodyum içeren besin maddelerindendir?

Asitler başlıca kaç grupta toplanırlar?

Yetişkin bir insan vücudunun %  (yüzde) kaçı sudur?                                                                                                                                                                                                                                                                          

Aşağıdakilerden hangisi globüler (küresel) proteinlerdendir?