Deneme Sınavı Soruları

Bazal metabolizma hızı ile ilgili aşağıda verilen cümlelerden hangisi yanlıştır?

Mikro besin öğeleri ; enerji içermeyen fakat birçok yaşamsal faliyette anahtar rol oynar. Aşağıdakilerden hangisi mikro besin öğelerinden değildir?

I. Yağda kızartma

II. Kuru ısıda pişirme

III. Nemli ısıda pişirme

IV. Asitle pişirme

Yukardakilerden hangi/hangileri etin pişirme yöntemlerindendir?

Depresyon ve davranış sorunları nedeniyle kullanılan antipsikotik ve trisiklik antidepresan ilaçlar aşağıdakilerden hangisine sebep olur?

  I. Karbonhidratlar

 II. Proteinler

III. Vitaminler

 IV. Mineraller 

  V. Su

Yukarıdakilerden hangisi beslenmemiz için gerekli ögelerden biridir? 

Tek başına tüple beslenen çocuklarda da genellikle enerji ihtiyaçları normal gereksinimin yüzde kaçıdır?

Aşağıdakilerden hangisi otizmli bireylerde görülen beslenme tanılarından biridir?

Aşağıdakilerden hangisi Yumurtanın bekleme süresinde oluşan Kimyasal değişikliklerden biridir? 

Aşağıdakilerden hangisi Demir, çinko ve B vitamini bakımından  oldukça zengin bir  besin grubudur?  

Gelişimsel yetersizliği olan çocuklarda malnütrisyona yol açan nedenlerin başında oral motor sorunlar ve buna bağlı diyetle yetersiz enerji ve besin ögesi alımı gelmektedir.

1. Zayıf Emme
2. Çiğneme Güçlüğü
3. Zayıf Dil-Dudak Haraketleri


Yukarıdakilerden hangisi yada hangileri en sık görülen oral motor sorunlardır?

" Bu gruptaki besinlerde birinci ve ikinci gruba oranla daha düşük miktarlarda protein bulunur. Bu gruptaki besinler yüksek miktarda karbonhidrat içerirler. Doğal olarak tüketilenlerde bazı B vitaminleri ve mineraller de bulunmaktadır."

Yukardaki ifade hangi besin grubuna aittir?

Aşağıdakilerden hangisi serebral palsili bireylerde görülme ihtimali daha yüksek olan bir rahatsızlıktır?

Aşağıdakilerden hangisi kabızlık problemi olan çocukların tüketmemesi gereken besinlerden biridir?

Slow Food ilk nerede çıkmıştır?

Aşağıda verilen bazı asit ve bulundukları yer eşleşmelerinden hangisi yanlıştır?

I. İnsanın besin gereksinmesi sosyal statüsüne göre değişmez.

II. Besin gereksinmesindeki farklılıkların belirleyicilerinden biri yaştır.

III. Kadın ve erkeğe günde lâzım olan kalori miktarları aynıdır.

Beslenme ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangi/hangileri doğrudur?

Aşağıdakilerden hangisi beslenme sorunlarından biridir?

Bir kişi günde ağırlıklı olarak sebze, et ve süt ürünleri tüketmektedir.Bu kişi hakkında ne söylenebilir?

Aşağıdaki vitamin eksikliğine bağlı hastalık eşleştirmelerinden hangisi yanlıştır?

Beslenme ile ilgili verilen bilgilerden hangisi doğrudur?