Temel Beslenme İlkeleri
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi sütte bulunan proteindir?
- 2
Besinle alınan enerjinin besinin ağırlığına oranına ne ad verilir?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi beyaz sebzeler kategorisinde yer alır?
- 475 kg ağırlığında ve 165 cm boyunda bir kadının beden kitle indeksi (BKİ) aşağıdakilerden hangisidir?
- 5
Beslenme tüpü seçilirken, eğer geçici ve kısa dönemli bir uygulama yapılması planlanıyorsa aşağıdakilerden hangi beslenme tüpü tercih edilmelidir?
- 6
Canlılarda maddelerin uğradığı tüm kimyasal değişiklikler nasıl tanımlanır?
- 7
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre erkeklerde ve kadınlarda yağ dokusu oranı % kaçı geçerse obezite olarak nitelendirilir?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi vücut ağırlığının boyun karesine oranlanması yöntemi ile hesaplanır?
- 9
Günlük beslenme menüsünde hangi besin grubu en az beş porsiyon miktarda bulunmalıdır?
- 10
Yürüyemeyen ya da yatağa bağımlı olan çocuklarda güneşten yeterince yararlanamama nedeniyle hangi vitamin eksikliği sık görülür?
- 11
I. Yağlı tohumlar çerez olarak tüketilebileceği gibi yemeklere lezzet verici olarak da kullanılabilir.
II. Bu gıdalar B vitaminleri, mineraller, yağ ve protein açısından zengindirler.
III. Doymamış yağ içerikleri yüksek olduğundan ayrıca E vitamini, magnezyum ve flovanoidler içerdiklerinden dolayı kroner kalp hastalıkları ve kanser riskini azaltırlar.
IV. Besin içeriği kompozisyonları oldukça iyi olan yağlı tohumlar özellikle çocukların ve ağır işte çalışanların diyetlerinde özellikle yer verilmelidir.
V. Besin olarak çok değerli olan yağlı tohumlar uygun koşullarda muhafaza edilemezler ise hızla bozulurlar. Yağ içeriklerinden dolayı özellikle ısı, ışık ve nemden uzak tutulmaları bozulmalarını geciktirmektedir.
Yukarıdakilerden hangisi Yağlı Tohumların özelliklerinden biridir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi bekleyen yumurtada gerçekleşen fiziksel bir değişikliktir?
- 13
Malnütrisyonun en yaygın görüldüğü grup aşağıdakilerden hangisidir?
- 14
Beslenmenin tanımı aşağıdaki şıkların hangisinde doğru olarak verilmiştir?
- 15
I. Sağlam ve sağlıklı bir görünüş
II. Boy uzunluğuna uygun vücut ağırlığı
III. Sık sık hasta olmayan bir yapı
Yukarıdakilerden hangisi / hangileri yeterli ve dengeli beslenen kişiler için söylenebilir?
- 16
Yetersiz ve dengesiz beslenen kişilerde aşağıdakilerden hangisi ya da hangilerine rastlanır?
I. Pürüzlü, kuru, sağlıksız cilt yapısına
II. Şişman veya zayıf vücut yapısına
III. Sık sık baş ağrısından şikayet etmeye - 17
Aşağıdakilerden hangisi beslenme yoluyla dışarıdan alınması zorunlu olan elzem aminoasittir?
- 18
Aşağıdakilerden hangisi beslenme ile ilişkili hastalıklardan biri değildir?
- 19İyi beslenme aşağıdakilerden hangisi için temel teşkil etmez?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi iki monosakkarit molekülünün birleşmesi ile meydana gelen karbonhidratlardır?