Temel Beslenme İlkeleri
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Sıvı gereksinimlerinin hesaplanmasında aşağıdakilerden hangisi çoğunlukla kullanılır ?
- 2
I. Kas gücü ve buna bağlı kardiyak ve solunum fonksiyonlarının azalmasına
II. Bağışıklık sisteminin zayıflamasına
III. Bası yaralarının oluşmasına ve yara iyileşmesinin gecikmesine,
IV. Kemik kırıklarına
V. Cerrahi sonrası (örneğin; skolyoz cerrahisi) komplikasyon gelişme riskinin artmasına ve iyileşme süresinin gecikmesine
Yukardakilerden hangi/hangileri tıbbi açıdan malnütrisyonun sebep olduğu durumlardır?
- 3
Aspirasyonun eşlik ettiği ciddi disfajili bireylerde ya da uygun vücut ağırlığına sahip olmayan ve oral beslenme ile gereksinmeleri karşılanamayan bireylerde nasıl bir beslenme faydalı olacaktır?
- 4
I. Uyarıcı ilaçlar, iştahı etkileyebilmekte ve vücut ağırlığında kayba neden olabilmektedir.
II. Motilite ilaçları (örn., betanekol klorür, eritromisin ve metoklopramid) sindirim sürecini ve besin ögeleri ile ilaçların
emilim hızlarını değiştirebilmektedir.III. Depresyon ve davranış sorunları nedeniyle kullanılan antipsikotik ve trisiklik antidepresan ilaçlar; ağız kuruluğu, tat değişiklikleri, bulantı,
kusma, iştah ve vücut ağırlığı artışına sebep olabilmektedir.Yukarıda ilaç kullanımı ile ilgili verilen bilgilerden hangisi/hangileri doğrudur?
- 5
Yetişkin bireyler günde en az kaç bardak su içmelidir?
- 6
Emzirme dönemlerinde annelerin normale göre ne kadar fazla enerjiye ihtiyacı vardır?
- 7
I. Yetersiz enerji alımı
II. Beden Kütle İndeksi (BKİ) <18,5 kg/m2
III. Medikal tedavinin iştah üzerine olumsuz
etkileri
IV. Davranışlara bağlı sınırlı besin tercihlerYukarıdakilerden hangileri otizmdeki düşük vücut ağırlığının altında yatan nedenlerdendir/karşılaşılan bulgulardandır?
- 8
Kuru baklagiller pişirme öncesinde oda sıcaklığında ne kadar süre ıslatılmalıdır?
- 9
Bal ile ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi doğrudur?
- 10
Yumurtaya dair verilen aşağıdaki bilgilerden hangisi doğrudur?
- 11
Malnütrisyonun en yaygın görüldüğü grup aşağıdakilerden hangisidir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi ette bulunan önemli proteinlerden biri değildir?
- 13
"Konuşma ve dil gelişiminde, tekrarlayan davranışlarda veya ritüellerde gecikme, sosyal etkileşimde bozulmalar ile tanımlanan gelişimsel engellilik durumudur" şeklinde tanımlanan terim aşağıdakilerden hangisidir?
- 14
Aşağıdakilerden hangisi protein sentezi, büyüme ve cinsel gelişim, bağışıklık sistemi, vücudun kendi kendini iyileştirmesi ve yenilemesi, bunların yanı sıra zihinsel fonksiyonlarda gerekli olan mineraldir?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi "fast food" türü işletmeleri günümüzde bir zorunluluk haline getirmiştir?
- 16
Besinler, içerdikleri besin öğelerinin türleri ve miktarları bakımından farklılık gösterir. Bazıları protein, bazıları ise vitamin bakımından zengindir. Besinleri besleyici değerler bakımından gruplara ayrılır. Aşağıdaki şıklardan hangisinde grup sayısı doğru olarak verilmiştir?
- 17
Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı yaşama olan ilginin sürekli olarak artmasının nedenidir?
- 18
Aşağıdakilerden hangisi 1 gram protein alındığında elde edilen kilokalori enerji miktarıdır?
- 19
Vitaminler için aşağıdakilerden ifadelerden hangisi yanlıştır?
- 20
Eksikliğinde kemik eğriliği ve dokusal zayıflık, kemiklerde kırılganlık ve ağrı, kas zayıflığı, doğurganlıkta azalma; fazlalığında ise hiperkalsemi yani eklemlerde ve kıkırdak tipi dokularda istenmeyen sertleşme veya kireçlenme meydana gelebilmektedir. Bu vitamin aşağıdakilerden hangisidir?