Sektörel İş Sağlığı ve Güvenliği
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Konaklama ve otel işletmeleri sektörü için Sosyal Güvenlik Kurumunun 2017 yılı verilerine göre yeme içme sektörlerinde çalışma oranı yüzde kaçtır?
- 2
Aşağıdakilerden hangisi tarım sektöründeki soğuğa bağlı doku zedelenmeleri arasında yer almaz?
- 3
Oda sayısı kaç olan oteller büyük otel işletmeleri olarak kabul edilir?
- 4
Aşağıdakilerden hangisi turizm endüstrisinin özelliklerinden biri değildir?
- 5
Genel olarak, iş kazalarının nedenleri kaç adet başlık altında toplanabilir ?
- 6
Otellerin tüm birimlerinde çalışan personeldeyorgunluk, baş ağrısı, gözlerde yanma, kızarma ve sulanmaya neden olan tehlike aşağıdakilerden hangisidir?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi tüm birimlerde karşılaşılabilecek bir tehlikedir?
- 8
Kireçleme öncesi derinin temizlenmesi ve derinin tabaklama sırasında kimyasal geçirgenliğinin artırılmasında ve ikinci tabaklama ve boyama sonrası pH düzenleme amacıyla kullanılan kimyasal aşağıdakilerden hangisidir?
- 9
Deri ve deri ürünleri imalat sektöründeki risklerden Solunum sistemi hastalıkları (solunum yollarında iritasyon, öksürük, göğüste yanma hissi, nefes darlığı, zor nefes alma, boğulma, alerjik astım, baş ağrısı, baş dönmesi vb.) hangi tehlike grubunda yer alır?
- 10
Gıda güvenliğine yönelik olarak bütün teknik ve teknik dışı dallardaki standartların belirlenmesi çalışmalarını
yürütmek gayesiyle 1946 yılında kurulan kuruluş aşağıdakilerden hangisidir? - 11
Ağaç kesme işlemi en düşük kaç °C sıcaklıkta yapılır?
- 12
Turizm endüstrisinin karmaşık yapısı, çok sayıda ve değişik özellikte işletmenin ortaya çıkışının temel sebebini oluşturmaktadır. Bu yapıların içerisinde en önemlisi ............................dir.
yukarıda boş bırakılan yere gelecek en uygun ifade aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi İşyeri Tehlike Sınıfları Tebliğinde yer alan deri imalatı sektörünün ve alt iş kollarının tehlike sınıflarından çok tehlikeli grubunda yer alır?
- 14
Aşağıdaki hayvanlardan hangisi köselenin elde edilmesinde daha çok kullanılır?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi konaklama faaliyeti yürüten otelcilik sektöründe yer alan tehlike ve risklerden değildir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi HACCP'nin uygulanmasında karşılaşılan zorluklardan biri değildir?
- 17
Dünyada en fazla organik tarım arazisine sahip ülkelerin başında hangi ülke gelmektedir?
- 18
Aşağıdakilerden hangisi HACCP isteminin temel prensipleri arasında yer almamaktadır?
- 19
Derinin imalat işlemlerinden sama işleminde kullanılan enzimlerden hangisi bitkisel kaynaklıdır?
- 20
Türkiye, gıda alanında üretim gücünü aşağıdakilerden hangisinden almaktadır?