Konaklama İşletmeciliği
2020–2021 Yaz Okulu Çıkmış Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1Aşağıdakilerden hangisi "Üç yıldızlı oteller"in özelliklerinden biridir?
- AOdalarda kıymetli eşya kasasının bulunması
- BOdalarda sehpa ile sofa veya kanepe ya da kişi başına bir koltuktan oluşan oturma grubunun bulunması
- COdalarda ve banyolarda bornoz, diş temizleme kiti gibi en az 10 çeşit buklet malzemesinin bulunması
- DToplam personelin en az %30'u oranında konusunda eğitim almış veya sertifikalı personelin bulunması
- EResepsiyondan ayrı bir mahalde konusunda egitimli ve deneyimli personel tarafından verilen müşteri ilişkileri ve danışmanlık hızmetlerinin bulunması
- 2Yol üzerinde inşa edilen, seyahat edenlerin barınma, korunma ve yeme-içme ihtiyaçlarını karşılayan imparatorluk hakimiyetindeki tarihi konaklama birimlerine ne ad verilmektedir?
- AMotel
- BKamping
- CHan
- DHotel
- ETatil köyü
- 3Bir konaklama işletmesi yöneticisinin tesiste yeni hizmetlerin ortaya çıkarılması amacıyla attığı adımlar hangi rolünü ifade etmektedir?
- ALider
- BKaynak dağıtma
- CSözcülük aof.so
- DMüzakerecilik
- EGirişimcı
- 4Konaklama işletmelerindeki operasyonel süreçlerin bilgisayar ortamında uygulama ve yönetimini saglayan, istatistiki ve analitik veri üreten, birbirleriyle entegre çalışan paketlerden oluşan sisteme ne ad verilir?
- AFiyat Araştırma Programı
- BDağıtım Kanalları Yönetim Programı
- CStok Kontrol Sistemi
- DKonaklama Yönetim Sistemi
- EGetiri Yönetim Sistemi
- 5işletmenin uzun vadeli amaçlarının belirlenmesi, bu amaçlara ulaşmak için faaliyete ilişkin seçeneklerin geliştirilmesi ve gerekli olan kaynakların temin edilmesidir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru olarak tamamlar?
- AStratejik planlama
- BTaktik planlama
- CHedef planlama "o,
- DEko planlama
- EFonksiyonel planlama
- 6-; ilişkileri, ağları ve etkileşimi içeren bir stratejidir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru olarak tamamlar?
- AStratejik pazarlama
- BE-pazarlama
- CIlişkisel pazarlama
- DYeşil pazarlama
- EGerilla pazarlama
- 7Kuruluşun ihtiyaç duyduğu vasfi, kararlı ve iyi motive edilmiş işgücünü elde etmesini ve korumasını sağlamayı amaçlaması İKY'nin ulaşmak istediği hangi hedefle örtüşmektedir?
- ABilgi yönetimi
- BÖdül yönetimi
- CFarklı ihtiyaçların karşılanması
- DPersonel ilişkisi
- EInsan yönetimi
- 8Aşağıdakilerden hangisi sistematik personel seçim sürecinin aşamalarından biridir?
- ABiodata
- BGözlem
- CKişisel karar
- DAnket
- EKıyaslama
- 9Oteldeki tüm odaların durumunu kontrol etmek ve kayıt altına almak aşağıdakilerden hangisinin görevleri arasındadır?
- AMüşteri ilişkileri memurunun
- BDanışmanın
- CResepsiyon memurunun-
- DTeknik servis personelinin
- ERezervasyon görevlisinin
- 10Konaklama işletmelerinde bir ya da birden fazla katta bulunan odaların denetiminden sorumlu denetçi aşağıdakilerden hangisidir?
- AGenel Kat Yöneticisi
- BKat Şefir
- COfis Sekreteri
- DMeydancı
- EKat Görevlisi
- 11Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde müşterilere sunulan konaklama türleri arasında yer almaz?
- ATam pansiyon
- BOda kahvaltı
- CHerşey dahil
- DOda aperatif
- EYarım pansiyon
- 12Yemekleri ve garnitürleri | sicak tutmak amacıyla kullanılan elektrikli, jel ve sıvı yakıtlı çeşitleri olan mutfak gerecine ne ad verilir?
- ACambro
- BReșo
- CSteak
- DGloche
- EStand
- 13Aşağıdakilerden hangisi ziyafet menülerinde sunulan ara sıcaklardan biridir?
- APatlıcan yatağında ızgara bonfile
- BHumus
- CPaçanga böreği
- DBeğendili piliç külbastı
- EDomates çorbası
- 14Her șey dahil sistemi hangi yılda ve nerede ortaya çıkmıştır?
- A1949-Italya
- B1950-Ispanya
- C1951- Fransa
- D1952-Almanya
- E1953-Ingiltere
- 15Konaklama işletmelerinde senetsiz satışlar hangi hesapta izlenmektedir?
- AAlacak senetleri
- BAlıcılar hesabı
- CBankalar hesabı
- DAlınan çekler hesabı
- EKasa hesabı
- 16İşletmenin dönen varlıkları ile kısa vadeli yabancı kaynakları arasındaki farkı gösteren tablo aşağıdakilerden hangisidir?
- ABilanço
- BLikidite tablosu
- CGelir tablosu
- DNet işletme sermayesi
- ENakit olmayan kalemler
- 17Satışların, gelirlerin, satış maliyetinin, giderlerin, kâr ve zararlara ait hesapların ve belli dönemlere ait işletme faaliyeti sonuçlarının sınıflandırılması ve gerçeğe gerçeğe uygun olarak gösterilmesini sağlayan tablo hangisidir?
- ABilanço
- BVarlıklar
- CSermaye
- DGelir tablosu
- ES Yabancı kaynaklar
- 18Ziyafet müdürü doğrudan hangisine bağlıdır?
- Aİnsan Kaynakları Müdürlüğüne
- BPazarlama Müdürlüğüne
- CMuhasebe Müdürlüğüne
- DHalkla Ilişkiler Müdürlüğüne
- EYiyecek Içecek Müdürlüğüne
- 19Turizm işletmeleri için hedef kitleyi etkilemek, tutum ve davranışlarını istenen yöne doğru dönüştürmek amacıyla çalışan departman aşağıdakilerden hangisidir?
- AAnimasyon
- BPazarlama
- CGuvenlik
- DFinans
- EHalkla Ilişkiler
- 20Türkiye turizm sektöründe animasyon ilk olarak hangi otelde ortaya çıkmıştır?
- AClub Med
- BFransız Tatil Köyü
- CKaya Hotel
- DHilton
- ERobinson Club