Konaklama işletmelerinin temel özellikleri nelerdir?
- Konaklama işletmeleri zaman duyarlıdır,
- Konaklama işletmeleri emek-yoğun işletmelerdir,
- Konaklama işletmeleri günün 24 saati faaliyet gösteren işletmelerdir,
- Otel işletmelerinde sunulan hizmetler bölümler ve personel arasında yakın iş birliği ve karşılıklı yardımlaşma gerektirir,
- Konaklama işletmelerinde sermayenin büyük bir kısmı sabit değerlere bağlanmıştır.